从字面翻译过来Cold Cellar就是冷窖的意思。这个冷窖是做什么用的？为什么叫做冷窖？下面我就带着大家来学习一下冷窖的知识，了解冷窖的正确使用维护方法。
现在人们用冰箱来为食物保鲜，在冰箱没有发明之前人们是如何保鲜食物的呢？答案就是冷窖。冷窖位于地下室，通常都在房子Porch 正下方，从台阶处开始到Entrance Door 结束。因为特殊的用途，冷窖是不装保温材料的。现在许多家庭将冷窖用来放置日常需要低温储存的食物，还有的家庭将其作为酒窖。冷窖需要通风，通常会在冷窖内两侧的墙上各有一个直径4寸大小用来通风的洞。
验房过程中发现，漏水在冷窖里是比较常见的。如果正在漏水，则需要立即进行维修；如果没有漏水但有水渍，则需要在下雨天加强观察，如果下雨天没有漏水，这些水渍很可能是由于地下室的水蒸气冷凝造成的
(漏水)
（霉菌）
现在两个问题需要弄清楚。
（1）到底是什么原因造成漏水呢？
上图所示的位置2是由于裂缝而引起的漏水，这个情况维修起来需要的费用会较多，工程也较复杂，一般一条缝的维修费用在$500-$1000之间。大多数的冷窖漏水是发生在位置1和位置3，因为下雨、给植物浇水等原因，水沿着缝隙流入冷窖。
（2）霉菌怎么生成的？
由于长期的潮湿，或者不通风，就给了霉菌有利于生长的环境。
解决漏水问题的方法不多，其中最根本的办法就是从外面把冷窖的外墙凿开然后做防水，这种方法的缺点是工程量较大，费用较高，一条缝的维修费用在$500-$1000之间。
还有一种办法就是用胶堵住漏水的缝隙，这种办法简单有效，但是不长久。
冷窖的日常使用要注意以下几点：
（1）保持通风（最好有通风口或窗户）；
（2）冷窖加一扇门，阻止地下室其他地方的热气进入冷窖（尤其是冬天）；
（3）房屋墙角处不种植花草树木，避免因浇水而引起漏水进入到冷窖；
（4）下雨天，尤其是下大雨，进入冷窖观察是否有漏水。